DESCOBREIX TAMBÉ
Relaxació i descans en un entorn natural ple de bellesa i tranquil·litat

Autoconsum i l’Alliberament del Sol a Espanya

A Masia Spa Can Pascol Casa Rural Ecològica estem molt contents per que ha arribat el moment que tant  esperavem, l’Alliberament del Sol. Finalment la U.E ha obligat al Govern d’Espanya a alliberar el sol!! “Es la fi del impost al sol, impost determinat per l’Esta …

Segell Biosphere Tourism 2019

Aquest mes de gener 2019 a Masia Spa Can Pascol ens han otorgat el Segell Biosphere de Turisme Sostenible i Responsable. El vam recollir, amb molta il·lusió, de la mà de la Diputació de Barcelona i d’Enoturismepenedès, aquest passat dia 30 de gener al Vinseum de Vilafranca del Penedès. …

Viteràpia-Vinoterapia-Oenothérapie-Wine therapy

El vino no sólo se disfruta degustandolo, también se disfruta en tratamientos de belleza. La vinoterapia es un tratamiento de salud que aprovecha las propiedades de la uva. Utilizar terapéuticamente las propiedades del vino, y los elementos que intervienen en su elaboración, para mejorar la sal …

Civet de llom de senglar

Després de més de 20 anys cuinant senglar, aquesta es sens dubte la manera de cuinar-lo que millor resultat m’ha donat. Des de que ja fa uns quants anys vaig tindre el primer Restaurant al carrer Aribau de Barcelona fins ara, he cuinat el porc senglar del dret i del revés mil vegades. L&#8 …

Com Formigues…

Recordo que quan era petita em quedava embadalida mirant a les formigues. Teniem una genial casa de camp cap a Castelldefels Platja per passar l’estiu, amb un immens tros de natura al davant i a 10 minuts de la platja a peu. Està clar que als anys 60’s-80’s Castelldefels no era e …