TURISME RURAL ECOLÒGIC
En Masía Spa Can Pascol servimos Agua Hidrogenada sin coste en nuestros menús Km.0 y Carta Ecológica. Tenemos 2 buenas razones para ello, beneficios para nuestro organismo y beneficios para nuestro planeta. …
Pot ser la humanitat vegi ben aviat un saltamartí, una larva o una formiga tal com ara veu una sardina, una gamba o un porc, com un suculent aliment ple de proteïnes amb molts elements nutritius. Segurament quan ja no quedin ni sardines ni gambes al mar i això passarà en menys de 50 anys. …
Mentre més de 800 milions de persones no tenen aliments a diari o els tenen insuficients, insans o poc nutritius, milions de persones al mon mengen més del que necessiten, tenen problemes d’obesitat i tones d’aliments son llençades diàriament a les escombraries. La major part …
Després de més de 20 anys cuinant senglar, aquesta es sens dubte la manera de cuinar-lo que millor resultat m’ha donat. Des de que ja fa uns quants anys vaig tindre el primer Restaurant al carrer Aribau de Barcelona fins ara, he cuinat el porc senglar del dret i del revés mil vegades. L …
