{"id":4903,"date":"2021-09-16T12:05:43","date_gmt":"2021-09-16T11:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/masiacanpascol.com\/?p=4903"},"modified":"2021-09-16T12:05:43","modified_gmt":"2021-09-16T11:05:43","slug":"cuina-flexiteriana-ecologica-i-de-proximitat-a-masia-spa-can-pascol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/cuina-flexiteriana-ecologica-i-de-proximitat-a-masia-spa-can-pascol\/","title":{"rendered":"Cuina Flexiteriana, Ecologica i de Proximitat a Masia Spa Can Pascol."},"content":{"rendered":"<p>A Masia Spa Can Pascol fem una cuina de mercat flexiteriana, redu\u00efr la ingesta de carn es saludable per el nostre cos i tamb\u00e9 ho \u00e9s per el nostre Planeta. Som sensibles a l&#8217;impacte que exercim sobre el nostre entorn i est\u00e0 clar que el sistema alimentari actual no es sostenible per el nostre Planeta. La ramaderia es responsable del 14,5% de les emissions anuals de CO2. eL 60% dels mam\u00edfers de la Terra malviuen en granges per consum hum\u00e0&#x1f61e;      <\/p>\n<p>A Masia Spa Can Pascol prescindim dels aliments d&#8217;origen animal que siguin industrials i que no tinguin en compte el benestar animal, fem compra responsable i local, de proximitat. Tots els productes de la nostre cuina son de Km 0 o Ecol\u00f2gics. No malbaratem aliments, fem compost amb tots els sobrants vegetals, tenim un petit hort d&#8217;herbes de cuina i enciams, no comprem productes plastificats, cap env\u00e0s de pl\u00e0stic, fem els iogurts, batuts, gelats i pastisos cassolans. Servim aigua hidrogenada en env\u00e0s de vidre en cada men\u00fa gratuitament.<\/p>\n<p>El reciclatge d&#8217;escombraries a la casa rural es obligatori pels nostres hostes, no els hi deixem cap producte de pl\u00e0stic, les estovalles i tovallons son de cot\u00f3 reciclat (no paper), res de gots ni plats de pl\u00e0stic, sabons de cuina o de bany a granel i tots els productes de massatges i bellesa del Spa son ecol\u00f2gics.<br \/>\nM\u00e9s important que fer reciclatge dels pl\u00e0stics \u00e9s intentar no tindre que reciclar-los, per aix\u00f2 es tant important &#8220;com fem la compra&#8221;. <\/p>\n<p>A Masia Spa Can Pascol anem millorant dia a dia, fent que la brossa de reciclatge dels pl\u00e0stics sigui poc a poc m\u00e9s petita.<br \/>\nPer aconseguir-ho, guanyareu molt si no us acosteu a les neveres de carn del super i compreu al mostrador demanant que us ho envoliquin amb paper.<br \/>\nLes llaunes, vidre i briks, son molt m\u00e9s f\u00e0cil de reciclar que el pl\u00e0stic. <\/p>\n<p>A m\u00e9s de recordar que els pl\u00e0stics son un contaminant del nostre planeta (els mars del nostre Planeta van plens de micropl\u00e0stics que acaven al nostre plat a trav\u00e9s de la nostre cadena alimentaria), tampoc podem oblidar que els pl\u00e0stics es fan amb petroli, l&#8217;extracci\u00f3 del qual genera gassos d&#8217;efecte hivernacle.<br \/>\nVigileu amb escalfar aliments en envasos de pl\u00e0stic o amb el caf\u00e9 de m\u00e0quina, els pl\u00e0stics passen als aliments amb el calor amb efectes t\u00f2xics pel nostre organisme (provoquen alteracions hormonals que poden generar cancer o diabetes).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Masia Spa Can Pascol fem una cuina de mercat flexiteriana, redu\u00efr la ingesta de carn es saludable per el nostre cos i tamb\u00e9 ho \u00e9s per el nostre Planeta. Som sensibles a l&#8217;impacte que exercim sobre el nostre entorn i est\u00e0 clar que el sistema alimentari actual no es sostenible per el nostre Planeta&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4905,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[128,41,178,179,180,181,182,183,184,185,186,37,15,165,187,27,39],"class_list":["post-4903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria-es","tag-catering","tag-cuinacatalana","tag-cuinademercat","tag-cuinadeproximitat","tag-cuinaecologica","tag-cuinaflexiteriana","tag-cuinasana","tag-cuinavegana","tag-cuinavegetariana","tag-gastronomia","tag-km0","tag-masiaspacanpascol","tag-penedes","tag-penedesturisme","tag-somgastronomia","tag-turismeresponsable","tag-turismeruralsostenible"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4903\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masiacanpascol.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}