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Repos et détente dans un environnement naturel beau et tranquille

sílviacuisine
Bodego-tardor

 

TARIF DE PRIX POUR HÉBERGEMENT (5 PLACES)

Week-end- 2 nuits: 660€+T.T.
Entrée vendredi à 17h-22h.
Sortie dimanche à 17h.

Consultez les réductions pour les couples (2 personnes).

Toute le semaine-6 nuits: 1.540€+T.T.
Entrée: flexible.
Départ: à 12h ou 17h selon le métier.

-En cas d’annulation, les paiements et signaux ne sont pas perdus si vous prévenez 15 jours à l’avance, ils sont sauvegardés pour effectuer une nouvelle réservation dans un délai d’un an.
Si vous prévenez 30 jours à l’avance, les paiements et les signaux vous seront retournés.

« Voir le calendrier d’occupation »

RÈGLES DE LA MAISON ET QUELQUES INFORMATIONS IMPORTANTS:
-Consulte les séjours plus longs.
-Consultez les réductions pour les couples (2 personnes).
-Modalités de paiement: Virement bancaire et en Liquide. Le paiement de la réservation est de 50% à l’avance par virement bancaire.
Le reste du loyer sera payé le jour de l’entrée lors de l’enregistrement à la main.
-La Taxe Turistique de séjour est de 1€ par adulte et par nuit. 
-Les prix incluent le taxe IVA (10%).
-Presentation de le Document d’Identification de tous les adults.
-Il est interdit d’amener des invités.
-Il est interdit de déplacer les meubles.
-Il est interdit de jouer à la balle.                                           
-Il est interdit de fumer dans la maison.                                          
-Chez Masia Spa Can Pascol, nous avons un service de maintenance rapide en cas de panne, mais nous ne pouvons être tenus responsables dans le cas où il ne pourrait être réparé pendant votre séjour. L’argent ne sera pas remboursé sauf en cas de force majeure ou si la maison doit être libérée.

 

CATERING Écologique et Flexitarienne

Nos produits sont écologiques et de Km 0.

Nos légumes bio sont issus de « La Chust Pontons » et « El tros de l’Ordal Agriculture Biologique ». Les saucisses au Km.0 et le pain de campagne sont de « La Chust Pontons ». La viande bio et les fromages locaux proviennent de « La Chust Pontons » et « l’Esclat Vilafranca », et le poisson est de Vilanova.

-Apéritif « Can Pascol » pour deux — 20 €
2 Bières Moritz + Bravas Can Pascol +  Tapa du jour.
(Plateau de service de pendre à la piscine).

Assorti de fromages du Km.0 avec du pain de campagne à la tomate —- 18 €
Assorti de saucisses artisanales du Km.0 avec du pain de campagne à la tomate —- 16 €
Salade de tomates, olives et anchois de l’Escala —- 15 €
Salade de haricots large , jambon Ibérique et crevettes —- 15 €
Salade verte du temps —- 10 €
Pâté de campagne de coq noir du Penedès avec du pain grillé —- 15 €
Soupe aux légumes et poulet biologique pour 2 personnes—- 12 € (Automne-Hiver)
Paella de poisson pour 2 personnes —- 16 € (par personne)
Paella de légumes et la morue pour 2 personnes —- 16 € (par personne)
Paella de poulet bio, crevettes et escalivada pour 2 personnes —- 16 € (par personne)
Paella de artichauts, calçots et champignons pour 2 personnes —- 16 € (par personne) (Saison).
Paella de le’égumes et algues avec curcuma pour 2 personnes —- 16 € (par personne)
Riz noir pour 2 personnes —- 16 € (per personne)
Fideua de légumes pour 2 personnes —- 16 € (per personne)
Fideuà de poisson pour 2 personnes —- 16 € (per persona)
Tempura de Calçots avec sauce Romesco pour 2 personnes — 25 € (Saison)
Sauté au wok de légumes et poulet bio —- 20 €
Spaghetti à la seiche dans son encre —- 16 €
Butifarra artisanal de Pontons aux haricots blancs du Ganxet —- 15 €
Omelette aux pommes de terre de Pontons et à l’oignon —- 30 € (5 rations).
Mille feuilles de pommes de terre, courgettes, anchois de L’Escala et fromage — 40 € (5 rations).
Tartare de sardines et tomate — 16 €
Tartere de thon et avocat — 16€
Morue gratiné aux oignons caramélisés et au fromage du chevre —- 20 €
Saumon biologique mariné et grillé —- 20 €
(Mariné avec des graines de coquelicot, gingembre, aneth et curcuma).

NOS DESSERTS MAISON :

-Yaourt éco maison avec confiture de fraises et miel de Penedès — 6 €
-Mascarpone, compote de pommes des Pontons et chocolat—7€
-Gâteaux au lait caillé et crème caramel, Minimum 2 personnes—8€
-Gâteau aux amandes, anis et chocolat, Minimum 2 personnes—8€
-Smoothie miel et fromage mató—6€
-Smoothie coco, banane et thé matcha—7€
-Macédoine aux fruits de saison, Minimum 2 personnes—8€
-Gâteau d’anniversaire sur commande (Nous consulter).

Toast de pain de campagne à la tomate — 1 €
Vin biologique D.O Penedès et Cava —- Nous travaillons avec Albet i Noya, Parés Baltà, Gramona et Torres. (Nous consulter).
Thé de la maison biologique (energetic, relaxant ou digestif) —- 2€
Eau Hydrogénée —- Gratuite. 

MENU DE SAISON ÉCOLOGIQUE 30 €/pers — Personnifié (Nous consulter).
1er plat + 2ème plat + Dessert + Pontons de campagne à la tomate + Vin Bio DO Penedès Petit Albet blanc ou noir (ou Moût Bio DO Penedès) et eau hydrogénée.

NOS TOASTES DU PETIT DÉJEUNER OU DU DÎNER (Avec pain paysan des Pontons) : 16 €/pers.

-Saumon fumé avec fromage frais, œuf dur et cornichons.
-Jambon ibérique cuit.
-Du fromage Urgèlia DO Pirineu.
-Poivron rouge grillé et anchois au vinaigre.
-Pommade au thon et aux câpres.
-Bikini rustique.
-Gratin de légumes.
-Pâté de campagne de fiel noir du Penedès avec toasts.
-Fromage crémeux DO Catalunya cuit au vin rouge avec du pain grillé.
-Fromage frais et confiture de pommes Roqueta DO Pontons maison.
-Avocat au fromage de noix de coco, tomate cerise et graines de roselle.

Le cuisinier, Sílvia Vinyarta, professionnel de restauration et propriétaire de la Maison-Rural-Spa:
Firma

CALENDRIER DE L’OCCUPATION